En utforskning av queerness ur ett matperspektiv
Designprojektet “Nourishing Diversity” utforskar ekona mellan queerness och mat, och avtäcker deras roller, verktyg, historia och den inspiration som maten bär inom HBTQ+-gemenskapen. Projektet syftar till att skapa mer synlighet och representation för queera individer genom mat. Mat bär på rester från det förflutna och speglar både kamp och triumfer i den queera historien. Den ekar i nuet, ger näring och fungerar som ett gemensamt språk för samhörighet. Den banar också väg för framtiden och inspirerar till nya berättelser om inkludering och motståndskraft. Mat är gemenskap, mat är motståndskraft, mat är samhörighet. Då, nu och i framtiden.
Designprojektet öppnar en konversation om kopplingen mellan mat, synlighet och HBTQ+-gemenskapen, men skapar också en ny väg där dessa två områden förenas i en kreativt designad framtid. Precis som den iterativa processen i matlagning utvecklas detta projekt steg för steg—varje recept, berättelse och maträtt bygger vidare på den föregående. Det speglar designens sammanlänkade natur: maten ger näring åt gemenskap, stärker motstånd och skapar rum för tillhörighet.
